Como CosMc’s, la nueva cadena McDonald’s para competir con Starbucks

McDonald’s se pondrá a prueba un nuevo formato de restaurante con bebidas y productos dulces personalizables pensados ​​para atraer clientes vespertinos… y organizar ventas un competidor como Starbucks y Dunkin’.

La empresa anunció qué niños abrirían. morir restaurantes CosMc’s hasta la primera vez el año próximo. Uno estará cerca de la sede de la empresa. en Chicago y restaurantes en Texas. La empresa estudia los resultados del último año antes de decidir si ampliar.

El anuncio fue uno de los más esperados en la conferencia de inversionistas mientras McDonald’s celebraba las temperaturas. La empresa también informa que anterior abrir casi 10.000 restaurantes McDonald’s en todo el mundo en los próximos cuatro años -hemos alcanzado un total de 50.000 restaurantes-, un ritmo de crecimiento que no suele tener precedentes ni lo será para la mayor cadena de hamburgueserías del mundo.

Tienes previsto abrir 900 nuevos escenarios en EE.UU. Sí 1.900 en los mercados internacionales en Canadá, Alemania, Reino Unido y Australia con restaurantes operados por la empresa y franquiciados. McDonald’s tiene planes para abrir otras 7.000 ubicaciones en mercados internacionales gestionadas por distribuidores. Más de la mitad de estas estarían en localidades de China.

Pero aún más de esta expansión físicacon CosMc McDonald’s también Busque ampliar su menú y su capacidad de atención. y participar en otras cadenas de rápido crecimiento como Starbucks. Starbucks anunció cuando aterrizó abrir 55.000 locales en todo el mundo para 2030, por delante de los 38.000 actuales.

El presidente y director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, dijo que CosMc’s está diseñado para poner una brecha en las ventas que la empresa está atrasada en los medios.

Pero la integridad de los bebés que se ofrecerán -como uno golpe de churroA granizado con sabor a pera Oh Dios mio café con leche y cúrcuma- Es imposible encaje en sus restaurantes actuales. CosMc’s, que lleva el nombre de un personaje extraterrestre que McDonald’s introdujo en 1980, también servirá bocadillos como bocaditos de pretzel y Egg McMuffins.

«Esta es una categoría de $100.000 millones que está creando el restaurante lo más rápido posible y con márgenes superiores. Sí, este es un espacio que estamos creando que tenemos derecho a conquistardijo Kempczinski.

McDonald’s también ofrece nuevos sistemas en los restaurantes CosMc’s de pequeño formato, como transportistas de servicios de automóviles que gestiona el transporte en función de la complejidad de los pedidos.

McDonald’s sostiene que el crecimiento explosivo de la demanda de entrega a domicilio tiene como objetivo mejorar aún más los restaurantes de comida de los clientes. es más rápido y más caliente. El reparto a domicilio de McDonald’s representó 1.000 millones de dólares en ventas totales en 2017; Esta cifra ha ganado más de 16.000 millones de dólares.

Kempczinski dijo que los nuevos restaurantes probablemente tengan áreas especiales de recogida de pedidos para los repartidores para aliviar la congestión en los restaurantes. Pero es importante abrir verdaderos restaurantes y no cocinar solo.

“No todo el mundo quiere comer en casa. Con la gente que va al restaurante con su familia»Kempczinski dijo a The Associated Press en una entrevista.

Kempczinski explicó que no le preocupaba canibalizar las ventas de los locales McDonald’s existentes. En Estados Unidos, se ha dicho, los cambios demográficos ya han dejado desatendidas a muchas zonas del país. McDonald’s también quiere evitar que sus competidores acaben con buenas propiedades inmobiliarias.

Manu Steijaert, director de atención al cliente de McDonald’s, confirmó que la empresa tardó 33 años en abrir sus primeros 10.000 restaurantes; En comparación, se necesitaron 18 años para pasar de 30.000 a 40.000 restaurantes.

McDonald’s también anunció temperaturas. una asociación de varios años con Google Cloud. Los términos financieros del acuerdo no se conocen.

Kempczinski dijo que seguir los cálculos del restaurante en el núcleo, basados ​​en los servidores más lentos, se acelerará debido a las recomendaciones del menú en los puntos de pedido o en el autoservicio. El nuevo sistema también ayudará a los agentes a optimizar la dotación de personal, por ejemplo, recomendando un empleado adicional en una máquina de café si la demanda lo amerita.

El director financiero de McDonald’s, Ian Borden, dijo que la empresa confiaba en invertir en nuevas instalaciones y tecnología. gracias a nuestros buenos resultados. Las ventas de McDonald’s aumentaron un 9% en todo el mundo en el tercer trimestre, lo que provocó un aumento del tráfico en Estados Unidos.

Las acciones de McDonald’s varían según el mes lunar.

La compañía es fundamental para los elementos principales del menú, como hamburguesas de cuatro libras y papas fritas, que según McDonald’s representan el 65 por ciento de las ventas de todo el sistema.

Se introducirán en los restaurantes de EE.UU. hamburguesas con solapas más blancas y tostados recibidos, queso más rico y más salsa Big Mac. a las multas de 2024 y la mayoría de los principales mercados a las multas de 2025.

McDonald’s dijo que las ventas de pollo han aumentado 25.000 millones de dólares al año, similar a la carne chatarra, y están creciendo rápidamente. Planea lanzar el sándwich McCrispy en todos los mercados globales en 2025.

Jo Sempels, presidente de mercados con licencia internacional de McDonald’s, dijo que la compañía también y grandes oportunidades para incrementar las ventas de café. La empresa vendió 8 millones de tazas de café al día, dijo, pero el crecimiento se vio obstaculizado por una investigación fragmentada. McDonald’s decidió promover una marca, McCafe, y reducir la lista de proveedores de equipos para que su café fuera más consistente en todo el mundo, dijo Sempels.

Traducción de Elisa Carnelli